Tout d'abord, il faut ouvrir les noix de coco. Pour cela, il faut soit un beau-père courageux (comme J-C), ou regarder Koh Lanta et faire comme eux pour les ouvrir avec un coutelas...
ensuite retirer la coco à l'aide d'un couteau...
raper la coco, avec un robot c'est bien pratique...
déposer un peu de la coco rapée sur un torchon...
presser fortement... voir très fortement...
voici le lait de coco extrait de 5 noix de coco (environ 800 ml)...
exécuter la recette...
passage à la sorbetière...
et enfin déguster le sorbet avec des gourmands...
et des gourmandes !!! Hummm !!!
1 commentaire:
Et si on remettait ça dans 3 semaines !!!
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